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らーめん 草木塔

札幌ラーメンシーンを牽引する吉山商店。
快心の一撃、草木塔を2019年オープン! 担々麺に味噌、醤油、塩の全てが筆頭メニュー!

自然のぬくもりを存分に表現し、北海道の食材を使い、吉山商店で隠れ限定メニューとして人気のある豚骨白湯スープをベースにメニューを構成。味噌、醤油、塩、それぞれがトップを張れるメニューに仕上がったと自信作が揃う。一方、痺れがブームになっている中、それを超える担々麺を作りたかったと、見た目のインパクトに圧倒される異色のメニューが担々麺。一度口にすると痺れる清涼感と黒ゴマの食感に多くのファンは驚愕するはず。リンク

おすすめ商品 焙煎黒ごま担担麺

スパイスと黒ゴマが衝撃的なまでに融合。精鋭の料理経験を持つ調理スタッフでコンテストを行い某有名中華料理店出身者のこのメニューが満場一致で決定。

特上チャーシュー麺 味噌

最高級と言われるホホ肉を使用。箸で持ち上げられないほどホロホロの柔らかさ。醤油味と塩味、辛味噌味もある。

店舗情報

  • 店名らーめん 草木塔(そうもくとう)
  • 住所北海道札幌市中央区南22条西7丁目1−21 アクロスプラザ南22条
  • 電話011-212-1227
  • 営業時間11:00~21:00
  • 備考なし
  • 定休日なし
  • 席数21席
  • 駐車場共用300台
  • SNS他公式HP
  • QR決済なし
  • 予算~¥999
  • 創業2019年
  • 製麺会社カネジン食品

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