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札幌スパイスカレーのパイオニア店「E-itou Curry（エイトカリィ）」のホワイトと無水各２食計４食のセットです。

札幌スパイスカレーホワイトは店頭では冬季限定の商品。
北海道サブスクリプションで通年でお取扱いしております。
ブランド鶏のあべ鶏は柔らかくホロホロに、白だしを使用したスパイスカレーは日本人の私たちの味覚に合います。

無水カレーは何度も改良を重ねてきました。
パキスタンカレーのように、水を使用せず、素材の旨味だけで作られた無水カレーは、旨味がギュッと閉じ込められています。


■エイトカリィ

札幌といえばスープカレー。
数々のスープカレー店がオープンする中で、２０１６年にオープンしたのが、スパイスカレーのエイトカリィ。

"スパイスカレーって何だろう？”

当時スープカレーで沸いていた札幌市民の興味が、一斉にエイトカリィに向かいました。

スパイスカレーとは、インドカレーでもなく、ネパールカレーでもルーカレーでもなく、独自の日本のカレーです。
大阪で生まれたといわれ、修業をした料理人ではなく、ミュージシャンなどのアーティストが独自の発想で作ったカレーです。独自の発想で作ったカレーは、良い意味で「邪道（じゃどう）」と呼ばれ、お互いのスパイスカレーアートを披露するようになりました。

クミン、カルダモン、コリアンダー、ブラックペッパー、クローブ、タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリーなど。。

すでに数えるのが面倒くさくなるようなホールスパイスは序の口。
エイトカリィでは、他にも種類豊富なパウダースパイス、香辛料に調味料を加え、オリジナリティあふれるスパイスカレーを作っています。

家庭では到底真似できない味。

真似できない味は、そのまま買って食卓に出してしまいましょう。
ストレスフリーで平和な解決方法です。

キャベツのアチャール※を添えるとよりお店の本格的な味に近づきます。
ワンプレートで解決するとお皿洗いも楽ちんですね。

お店で食べる本格的なスパイスカレーを時短で自宅でエネルギーチャージ。

残った時間は自分の好きな時間に使いましょう。

※キャベツのアチャール
インドの漬物。クミンを弱火にかけてキャベツと水で蒸し煮にし、白ワインビネガーと塩で仕上げる。

■■商品内容　ホワイト
原材料名　カレー(あべ鶏もも肉(鶏肉を含む),キャベツ,玉ねぎ,大豆油(大豆を含む),生姜,ニンニク,鶏油(鶏肉を含む,豚骨,豚肉抽出エキス(豚肉を含む),ビタミンE,ピッキーヌ,食用調合油(ひまわり油・オリーブ油),ホールスパイス(クミン,カルダモン,コリアンダー,ブラックペッパー,クローブ,タイム、セージ,フェンネル,ローレル,ローズマリー),パウダースパイス(コリアンダー,クミン,カルダモン,ガラムマサラ,ターメリック,シナモン,ナツメグ,タイム,フェネグリーク,オールスパイス,スターアニス,カレー粉),ガラスープ(食品チキンエキス(鶏肉を含む),乳糖(乳成分を含む),ビーフエキス(牛肉を含む),野菜ミックスパウダー,香辛料(ごまを含む)),ヴィヨン(大豆・小麦・牛肉を含む),砂糖,トマトペースト,ナンプラー,穀物酢(米,アルコール酒粕,食塩),白だし(カツオ・早田鰹節,醤油(大豆・小麦を含む)、還元水飴,魚介エキス(さばを含む),酵母エキス)/酸化防止剤,ビタミンE, 加工でん粉,アミノ酸,トレハロース,調味料(グルタミン酸ナトリウム等),ゼラチン

総重量 365g

※本製品は乳成分・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを使用しています。

■■商品内容 無水 改
カレー（あべ鶏もも肉（鶏肉を含む）、たまねぎ、生姜、にんにく、トマト、トマトピューレ、ピッキーヌ、パイナップル、食用調合脂（ひまわり油・オリーブ油））、ホールスパイス（クミン、カルダモン、スターアニス、ブラックペッパー、クローブ、シナモン）、パウダースパイス（ガラムマサラ、スターアニス、カレー粉）、調味料（塩、ヴィヨン（大豆・小麦・牛肉を含む）/クエン酸））

総重量 195 g

※本製品は小麦・牛肉・大豆・鶏肉を使用しています。

※原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
※万が一お体に異常を感じた場合は、お召し上がりにならないでください。