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札幌鮭ラーメン麺匠赤松 和こく鮭だし醤油
麺は5種類の道産小麦をブレンドした赤松オリジナル麺。 スープは鶏に煮干しや昆布の旨味を抽出した魚介出汁。鮭の風味がほどよく香る。
￥886
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らーめん孝一郎 コウジロウ
豚骨を長時間、骨の髄まで煮込んだ濃厚スープに切れ味の良い醤油の風味が食欲をそそる。 極上のスープには保存料不使用のオーション粉を使用した極太麺が抜群に合う。 ボリュームだけではない孝一郎の大人気メニュー。
SOLDOUT ￥918
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らぁめん銀波露 香ばし味噌
味噌ダレは数種類の味噌をブレンドして熟成させることにより、コクのある味わいに。まろやかなスープは麺に絡み、野菜との相性抜群。
SOLDOUT ￥929
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らーめん吉山商店 醤油
創業時より継ぎ足している秘伝の醤油だれとげんこつベースの基本のスープに、鶏、香味野菜と日高昆布を５～６時間中弱火で焚いて仕上げた味噌派にも受け入れられるメニュー。
￥929
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らーめん心繋 生姜醤油
店主は元ラガーマン。 社会人ラグビーの選手として新潟勤務をしていた際に出会ったご当地ラーメンを札幌の味と融合させた。 表面を脂で覆うほど脂気の多い札幌のラーメンを加水率高めの麺、醤油の味を活かした甘めのスープと生姜が人気。
￥929
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辛いラーメン１４ 辛味噌（１４倍）
スープはたっぷりの豚骨、鶏ガラをベースにした清湯。 中津農園の唐辛子に自家製のラー油、さらには１０種類ほどの薬味が加わる。
SOLDOUT ￥950
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辛いラーメン１４ 辛味噌（普通～２倍）
スープはたっぷりの豚骨、鶏ガラをベースにした清湯。 辛さの秘訣である唐辛子は、北海道むかわ町穂別の中澤農園で栽培された「中澤さんちの唐辛子」を使用。 辛さに負けない濃厚なスープが3味の個性を際立たせる。
SOLDOUT ￥950
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麺や琥張玖 醬油らーめん
海外ロシアでも挑戦した琥張玖。豚骨白湯スープ、鶏白湯スープ、魚介スープを合わせたトリプルスープに、「生醤油」「再仕込み醤油」を10日間以上寝かせた熟成醤油ダレで。
￥950
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まるはBEYOND 中華蕎麦
豚と鶏の清湯、煮干しと2種類の節（サバ、サンマ）のだしを合わせたスープ。「淡麗系のパイオニア」と呼ばれる、まるはBEYONDの中華そば醤油。
￥950
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ラーメン札幌 一粒庵 元気のでるみそラーメン 1食
一粒庵の看板メニュー。店主の母校、東海大学との共同研究により、行者ニンニク独特の臭みを消した。ランチでも食べられ、ニンニクよりも効果の高い栄養補給ができる一杯。
￥972
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麺や琥張玖 味噌らーめん
白と赤の味噌の15種類の果物、野菜などが加わったまろやかなスープ。 チャーシューはロース肉をハーブ等で焼き上げる。
￥994
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まるはBEYOND 背脂みそ
鶏と魚介のWスープが黄金比率。最高スープを確実に持ち上げてくれる麺の仕立て感もたまらない。 トッピングのマー油でさらに夢中になる一杯。
￥1,004
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175°DENO担担麺 担担麺（汁なし）
店主自ら中国四川省にわたり、本格四川料理と日本のラーメンを融合。 「痺れ」という概念を世界に発信するパイオニア。 ベースとなる鶏ガラスープとゴマの風味が一体となる。
SOLDOUT ￥1,026
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175°DENO担担麺 担担麺（汁あり）
鶏ガラのまろやかスープに、香り、華やかさ、辛み、旨みが一体となったバランス高い一杯。
SOLDOUT ￥1,058
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麺屋１６９ 芳醇醬油そば
鶏、貝、煮干、トリュフ。互いに個性を放ちながらもぶつかることなく見事に融合した一杯。 森林浴をしているような芳醇な香りの黒トリュフを添えるラーメンは、札幌ラーメンの定石を変える記憶に残る味。
説明文が入ります。
￥1,058
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名店ラーメンコース【同店2食パック】（月々プラン）
北海道ラーメン究極のコラボが実現！ 毎月ローテーションで、北海道ラーメン店１店を２食ずつお届けします。 例 : 初月 「らーめん吉山商店」を２食お届け。 翌月 「虎」を２食お届け。
￥1,981
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名店ラーメンコース（月々プラン）
北海道ラーメン究極のコラボが実現！ 毎月ローテーションで、北海道ラーメン店２店を１食ずつ、計２食お届けします。 例 : 初月 「らーめん吉山商店」を１食と、「虎」を１食お届け。 翌月 「ラーメン札幌 一粒庵」を１食と、「らーめん ほっぺ家」を１食お届け。
￥1,981
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ラーメン札幌 一粒庵 元気のでるみそラーメン 4食セット
ミシュランガイド掲載店。東海大学との共同開発による、におわない行者ニンニクは特に昼間の栄養補給にうってつけ。限りなく道産食材を使い、コク深い味わいの味噌ラーメンの4食セット。
￥2,480
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極上ミシュラン ラーメン３食セット
ミシュラン北海道に掲載された、大人気店の極上の味がお得なセットで登場！ 麺屋１６９「芳醇醤油」／まるはＢＥＹＯＮＤ「背油みそ」／らーめん心繋「生姜醤油」の３食がお得に楽しめるセットです。
￥2,884
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北海道ラーメンバラエティー堪能４食セット
北海道サブスクリプション 売上ランキング上位各店のラーメンを堪能できる、バラエティーセット。
￥3,726
