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「カムイの豚」上富良野豚チャーシュー 1本

通常価格:¥4,000 税込
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応援購入サービスサイト「Makuake(マクアケ)」にて驚異の目標金額480%達成!

16歳からラーメン修業を初めて21年。今や札幌で行列必至の人気G系ラーメン「らーめん孝一郎(こういちろう)」が、上質な北海道産素材を使用したプレミアムG系ラーメン「カムイの豚」を開発し、応援購入サービスサイト「Makuake(マクアケ)」にて先行販売開始。驚異の目標金額480%を達成しました。その中でも特にご好評いただきました「上富良野豚チャーシュー 1本」を当サイトにて販売開始いたします!

らーめん孝一郎店主の横井氏が作るチャーシューはファンから「神豚(かみぶた)」と呼ばれ、年末に売られるチャーシュー1本売りはあっという間に完売してしまうほどです。

今回は、「カムイの豚」シリーズでは、ワンランク上のチャーシューを求め、十勝岳連峰の麓、ラベンダーで有名な上富良野で育てられている「上富良野豚」を使いました。

環境よく育てたが故の脂のバランス、甘み、柔らかな質感が特徴です。上富良野豚を孝一郎オリジナル醤油ダレでチャーシューを作り、お届けします。

フライパンやバーナーなどで炙ってお召し上がりください。

北海道プレミアムG系ラーメン「カムイの豚」と一緒にどうぞ。
→北海道プレミアムG系ラーメン「カムイの豚」