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北大前に本格派味噌の登場！
行列のできる有名店で修業。会得した技を全力で開放！

すすきのの行列店で１０年修業を積み、満を持して開業。店名の由来は、清廉潔白（せいれんけっぱく）の「廉（れん）」真面目な想いでラーメン道を進む。そのこだわりは随所に現れ、スープと麺の性質を知り尽くした熟練の技で一年余にも関わらず、安定感抜群！

おすすめ商品　コクまろ味噌

コク深くまろやかなスープは甘みも感じられ、熱々のチャーハンとの相性も抜群。

あっさり塩

鶏ガラ・豚骨・ニボシ・昆布・野菜を丹念に煮込んだ風味豊かなラーメン。こってり塩もある。

• 店名麺や　廉（れん）
• 住所北海道札幌市北区北１５条西４丁目１－１２ シュトラールハイム
• 電話011-374-7018
• 営業時間11:00～21:00
• 備考なし
• 定休日火曜日
• 席数カウンター11席
• 駐車場指定コインパーキング有（利用時３０分無料）
• SNS他公式HP、Facebook
• QR決済なし
• 予算なし
• 創業2018年
• 製麺会社小林製麺