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麺や 廉

北大前に本格派味噌の登場!
行列のできる有名店で修業。会得した技を全力で開放!

すすきのの行列店で10年修業を積み、満を持して開業。店名の由来は、清廉潔白(せいれんけっぱく)の「廉(れん)」真面目な想いでラーメン道を進む。そのこだわりは随所に現れ、スープと麺の性質を知り尽くした熟練の技で一年余にも関わらず、安定感抜群!リンク

おすすめ商品 コクまろ味噌

コク深くまろやかなスープは甘みも感じられ、熱々のチャーハンとの相性も抜群。

あっさり塩

鶏ガラ・豚骨・ニボシ・昆布・野菜を丹念に煮込んだ風味豊かなラーメン。こってり塩もある。

店舗情報

  • 店名麺や 廉(れん)
  • 住所北海道札幌市北区北15条西4丁目1-12 シュトラールハイム
  • 電話011-374-7018
  • 営業時間11:00~21:00
  • 備考なし
  • 定休日火曜日
  • 席数カウンター11席
  • 駐車場指定コインパーキング有(利用時30分無料)
  • SNS他公式HP、Facebook
  • QR決済なし
  • 予算なし
  • 創業2018年
  • 製麺会社小林製麺

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