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北海道プレミアムG系ラーメン「カムイの豚」の先行販売を経て、
札幌市豊平区のG系ラーメン「札幌豚研究所」は、店舗用に再開発し、「カムイの豚」をメインメニューとして毎日ラーメンを作っています。

【店舗情報】
→札幌豚研究所 店舗情報

こちらの商品は、「札幌豚研究所」店頭と同じ内容となります。

北海道プレミアムG系ラーメン「カムイの豚」上富良野豚チャーシューで味わい方はこちらへ！

→北海道プレミアムG系ラーメン「カムイの豚」 　
→北海道プレミアムG系ラーメン「カムイの豚」豚ダブル 　



~ポイント~



~特徴~
【スープ】
香味野菜と豚、ゲンコツを使用


【醤油ダレ】
明治24年から続く北海道の蔵元 福山醸造の「北海道ほたてしょうゆ」と北海道産昆布を使用し、熟成させています。


【麺】
現在人気急上昇中、札幌の製麺会社「株式会社札幌麦伸堂」にてオーション粉と北海道産小麦を配合し、ワシワシ感ならぬワシモチ感を出しています。


【チャーシュー】
チャーシューは2021年9月オープン、札幌市豊平区の「札幌豚研究所」と同じチャーシューを使っています。
※外国産豚肉使用

極厚かつ柔らかいチャーシューは「神豚」と呼ばれ、ファンの多いチャーシューです。基本の豚1枚でお届けします。湯せん後、軽く炙ってお召あがりいただくとなおいっそう美味しくなります。

「カムイの豚」豚2枚はこちら！
→札幌豚研究所「カムイの豚」豚ダブル 　



【極旨豚脂】
Ｇ系といえばトッピングのアブラ。
醤油ダレでしっかりと味付けした豚肉からとった質の良い背脂をブロック状にカットしてお届けします。



「カムイの豚」の特徴であるG系ラーメンとは、麺は極太、丼ぶりは麺を覆いつくすほどのもやしを初めとした野菜が山盛りに、トッピングはニンニクや背脂などのトッピングを楽しむガッツリ（Ｇ）系ラーメンです。

G系への挑戦をためらっている方へ。
ラーメンがお好きな方へ。
家でビールと思い切り楽しんでみたい方へ。
お召し上がりいただきたいラーメンです。

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【セット内容】
麺200ｇ、スープ360ｇ、外国産豚チャーシュー50ｇ1枚、極旨豚脂45ｇ1個

※冷凍商品でお届けします。到着次第、すぐに冷凍庫で保存ください。

※ご用意いただく具材
もやし・キャベツ（約8：2。慶200ｇ以上がおすすめ）を熱湯でお好みで2~4分ほど茹でて、盛り付けください。スープが濃く感じた場合、お好みで茹でた汁をスープに加えてください。

※もやし・キャベツのレンジでの加熱調理は美味しく食べていただくため、できるだけご遠慮ください。（熱湯調理をお勧めいたします）。
※おすすめの具材
にんにく（みじん切りorすりおろし。チューブでも可。）

■商品について
原材料名　生めん（小麦粉（国内製造）、食塩、加工デンプン/かん水、酒精））、スープ（豚ゲンコツエキス（豚肉を含む）、ニンニクエキス、玉ねぎエキス、人参エキス、生姜エキス、長ネギエキス、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、豚背脂（豚肉を含む）、塩、オイスターソース（小麦を含む）、昆布、砂糖/調味料（グルタミン酸等））、具（豚バラ肉、醤油、みりん、塩、砂糖、生姜エキス/調味料（グルタミン酸等））

総重量 655 g（麺 200 g）

本製品は小麦・大豆・豚肉を使用しています。
※原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
※万が一お体に異常を感じた場合は、お召し上がりにならないでください。